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第一节 网球的三种打法类型
第二节 网球初级战术攻略
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第一节 网球运动的击球原理
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第一节 营养的概念
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第一节 营养的概念

 

第一节 营养的概念

        人体为了生存和生活必须摄取食物,以维持生长发育、正常的物质代谢和生理机能等生命活动。摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以维持生命活动的整个过程称为营养。食物中对机体有生理功效的成分称为营养素。人体所需要的营养素约有几十种,可分为七大类:蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和食物纤维。它们各有独特的营养功用,在机体代谢中又密切联系。糖、脂肪、蛋白质主要是供给机体热能。矿物质、维生素、水和食物纤维主要是调节生理机能。

        营养和体育运动都是维持和促进人体健康的重要因素。营养是构成机体组织的物质基础,普通人只要日常膳食平衡即可(见图1)。体育运动是增强人体机能的有效手段,两者科学配合,可更有效促进身体发育,提高健康水平和运动成绩。只注意营养而缺乏体育运动,会使人肌肉松弛、肥胖无力,机能降低;进行体育锻炼而缺乏必要的营养,体内消耗的物质能量得不到及时的补充,也会使人的机能减弱,并可促发营养缺乏症,影响健康。所以,要想获得良好的比赛成绩和锻炼效果,必须重视营养。

图1 中国居民平衡膳食宝塔 来源中国营养学会 

 

 

 


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